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fabio ximenes
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domingo, 13 de junho de 2010
Os Segredos do Chef
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Que tal conhecer os segredos de um premiado chef de cozinha? David Zisman é um ex-médico que trocou o consultório pela cozinha com muita categoria e sucesso. Hoje ele comanda o restaurante tailandês Nam Thai,no Rio de Janeiro e o Ban Kao em São Paulo. Foi premiado com três certificações internacionais e o título de melhor restaurante asiático em 2009 pela revista Época.
Ele agora comanda também o evento À Mesa com o Chef. Às segundas-feiras ele recebe em seu restaurante do Rio convidados para sentar-se com ele e trocar muitas idéias, receitas e acima de tudo compartilhar receitas exclusivas que ele criou e não estão no cardápio.
É uma sequência de pratos, da entrada a sobremesa, onde se faz uma verdadeira viagem pela culinária tailandesa. Além das dicas e orientações dele David.
Custa R$ 120, por pessoa. Vale muito a pena dar uma conferida. Entre em contato pelos telefones 2259-2962 ou pelos emails fabio@namthai.com.br ou namthai@namthai.com.br e se informe.
Até o próximo post
Chegando!
Olá amigos! sejam bem-vindos ao meu blog. Um espaço que quero compartilhar com os meus clientes do Nam Thai, com os meus colegas de Pós-graduação, com meus alunos e ex-lunos e com todos que por aqui aportarem.
Um abraço!
Um abraço!
